わからないならGoogle先生。検索すればなんでも答えるドラえもん。
Steam uses Global and Midnight releases. With Global, the game launches at the same time no matter what region you are in. They always release at 1pm EST on the day listed as this is when the steam store updates. With Midnight releases, they release at midnight in whatever region you are in.
訳：Steamはグローバルリリースとミッドナイトリリースを使ってる。グローバルリリースは表記の通り世界同時、1pm EST（10am PST – 2am JST）にリリースされるよ。他方ミッドナイトリリースではどの地域でも深夜にリリースされるよ。
What hours do Steam games release?より引用
このGoogle検索でヒットしたメディア記事のsourceの内容は、1ページ目Mivo氏の回答と前半部分は同じだ。2ページ目で示したredditでの回答とも前半部分はまったく同じだ。3ページ目のkazsan氏の回答はこれよかさらに突っ込んでいる（それが正確かどうかは正直わからん）けど、とりあえずかなりの確率で一定の結論は出たよね。いずれにしたってアンロックが遅めの時間帯になるってのは日本のSteamerにとってお馴染み。
結論：大体10AM(PST)にリリースされる。これは1PM(EST) 2AM(JST)にちょうど当たる。
ただし、（ミッドナイトリリースなど）例外はある。
＜了＞
